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LA TABERNA CASCO ANTIGUO UTEBO

La Taberna Casco Antiguo Utebo es uno de los mejores restaurantes para comer en Utebo, tanto por calidad como por el lugar.

Está situada en el Casco Antiguo del pueblo, concretamente en la Calle Joaquín Costa.

Se trata de una taberna con una amplia extensión, con una decoración más que aceptable y con una enorme terraza. Puede albergar a 40 personas en su interior y alrededor de 80 en su terraza. Además, si vas con niños no tendrás ningún problema, ya que cuenta con una zona infantil para que puedan jugar y divertirse mientras tú disfrutas de su exquisita comida.

 

Taberna Casco Antiguo Utebo, un reto de altura

A pesar de que lleva muchos años abierta, el 7 de Marzo de 2019 cambió de propietarios para dar paso a Carlos y a su mujer, Alicia. Carlos es el Chef de la taberna y Alicia la jefa de sala. Llevaban mucho tiempo persiguiendo este proyecto, al que ellos mismos califican como su gran ilusión.

El matrimonio que forma el núcleo de La Taberna Casco Antiguo Utebo, está especializado en banquetes y catering. Es por esto que consideran que es un gran reto y un salto hacia el éxito de la mano. 

Una de las claves para el éxito futuro de la taberna será el buen hacer de su chef, Carlos. Sin duda, está mas que preparado para el gran reto. Y experiencia no le falta:

  • Ha trabajado en reconocidas cocinas como la del Gran Hotel, Casa Colás, el Restaurante Cachirulo o el Restaurante Caracas en Teruel.
  • Ha sido Jefe de cocina en Paraninfo Trufé y Chef Ejecutivo en cocina central.
  • Ha aparecido en diversas ocasiones en el programa de Rural Chef en Aragón TV. También ha salido en España Directo cocinando alguno de sus platos.
  • Por si fuera poco, ha participado este año en FITUR 2019 (Feria Internacional de Turismo) en calidad de representante de Aragón.
El Chef de Taberna Casco Antiguo Utebo en uno de los Showcookings de Aragón TV

Taberna Casco Antiguo Utebo

¿Qué comemos en La Taberna Casco Antiguo Utebo?

La Taberna Casco Antiguo Utebo cuenta con una gran oferta gastronómica. Allí podrás degustar sus deliciosas tapas, raciones, hamburguesas, bocadillos y, también, sus menús. Además, tiene un apartado especial en su carta para vegetarianos y otro para los más pequeños.

Ofrece distintos tipos de menús: un menú diario con un precio de 9€, otro para los fines de semana por 12,90€ y uno especial (según fechas) con un precio de 23€ por persona. Este último es por encargo y con un mínimo de dos personas e incluye: Una ensalada aragonesa, jamón y queso con pan de tomate, un arroz con bogavante y uno de sus postres totalmente caseros. Para beber, una botella de vino blanco Sommos Gewurztraminer.

Tenemos que hacer una mención especial a sus más que logrados trampantojos. Ya sabéis que en Tapea En Zaragoza somos muy fans de estos sorprendentes platos y los que hacen en La Taberna Casco Antiguo Utebo seguro que no te decepcionan. A continuación, una serie de trampantojos con las explicaciones de sus verdaderas identidades:

CHOCOLATE CON CHURROS, O QUIZÁS NO

Crema de morcilla acompañada de una patata con forma de churro.

FALSO TOMATE

Bacalao con una gelatina de pimiento rojo y una tierra de migas con pan crujiente.

Falso coktail

Crema de guacamole con tartar de remolacha y alga wakame.

TRAMPANTOJO DE OREOS

Parecen las galletas Oreo, pero en realidad son galletas de oliva negra y brandada de bacalao.

Por último, os dejamos unas fotos de algunas de sus raciones y platos. El precio de las tapas oscila entre 1,5€ – 2€. Además, al tratarse de uno de los bares que participa en el Utepincho, todos los Jueves se suman a la ya conocida oferta de tapa+vino/cerveza/agua por 2€. Sin duda, una gran excusa para pasarse por La Taberna Casco Antiguo Utebo y deleitarse con sus riquísimas tapas.

 

NUESTRA VALORACIÓN DE TABERNA CASCO ANTIGUO UTEBO

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SABOR
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PRESENTACIÓN
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ATENCIÓN